Guimauve au vin chaud

Arômes utilisés: DEV019442A Dosage: 0,3% Couleur utilisée – CF013787A Ruby Red Dosage: 0,6% Application: confiserie Résultat: Guimauve douce avec Profil: Guimauve aérée Stabilité thermique: OUI Stabilité à la lumière: OUI