Chocolat de couleur bleu clair

Colorants solubles dans l’huile dans le chocolat blanc

Arômes utilisés: CF013632A Spirulina OS Dosage: 1,5% Application: confiserie Résultat: Chocolat de couleur bleu clair Profil: Chocolat Blanc Crémeux Stabilité à la chaleur: non Stabilité à la lumière: Oui