Le cookie du fantôme blanc

  • Arômes utilisés: Gingerbread DEV019445A
  • Dosage: 0.3%
  • Couleur utilisée: Dioxyde de titane DEV012971A
  • Dosage 0.2%
  • Application: Boulangerie/Pâtisserie
  • Résultat: Profil de saveur propre et léger
  • Profil: fantôme blanc
  • Stabilité thermique: OUI
  • Stabilité à la lumière: OUI