- Arômes utilisés: Gingerbread DEV019445A / Cinnamon (L) DEV016162N
- Extraits utilisés: Purple Carrot NC0164
- Couleur utilisée: Paprika Extract NC1641 / Carbon black NC1532
- Dosage: 0.3%-0.5%
- Application: Boulangerie / glaçages
- Résultat: Les biscuits effrayants d’Halloween
- Profil: Biscuits colorés
- Stabilité thermique: OUI
- Stabilité à la lumière: OUI
