Colorants solubles dans l’huile dans le chocolat blanc – édition de Pâques 1

Couleurs utilisées: CF013632A Spirulina OS / NC015832A Curcumin OS Dosage: 1,5% Application: confiserie Résultat: poussin de Pâques Profil: Chocolat Blanc Crémeux Stabilité à la chaleur: NON Stabilité à la lumière: OUI