Biscuit à la pistache

  • Arômes utilisés: Pistachio DEV018832A
  • Dosage: 0.3%
  • Couleur utilisée: Copper Chlorophyllin NC1413
  • Dosage: 0.2%
  • Application: Boulangerie/Pâtisserie
  • Résultat: biscuit vert clair avec un soupçon de pistache
  • Profil: Pistache verte
  • Stabilité thermique: OUI
  • Stabilité à la lumière: OUI